Bonjour,
Encore un petit cake tiré du livre "Bonbecs party" de Barbara Chevalier.
Ce petit cake était une fois de plus pour l'anniversaire de mon loupiot, mais ce coup ci nous l'avons fêté le lundi avec sa mémé (ma grand mère paternelle) et sa grand tante (la soeur de mon père).
Bref, je n'ai pas eu le temps ni de le décorer ni de le prendre en photo, mais en fouillant mon appareil, je me suis aperçu que j'avais pris des photos de ma tante qui servait... Donc avec une sélection, j'ai plus ou moins réussi à vous trouver une photo, même si elle n'est pas vraiment top...
Ingrédients :
140 g de nutella
3 oeufs
140 g de sucre (70 g)
150 g de farine à levure incorporée (J'ai mis 150 g de farine T 110 et 1/2 sachet de poudre à lever)
140 g de beurre fondu (crème liquide allégée)
100 g de pralin (Je n'en avais plus, donc j'ai mis de la noisette en poudre)
Passer le Nutella quelques secondes au micro-ondes pour le faire fondre légèrement.
Tamiser la farine dans un saladier, ajouter les oeufs un à un, le sucre, le beurre fondu en remuant.
Ajouter le Nutella puis le pralin en mélangeant bien.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (s'il n'est pas en silicone) et placer au four 40 min à 180 °C.
Et voilà, encore un petit cake fort sympathique, léger, et vraiment parfait avec un café ou un thé! Pas trop sucré (si on respecte les proportions que j'ai indiqué, sinon cela doit être plus sucré!! ^^), juste ce qu'il faut, avec un bon petit goût de nutella! Un régal! Tout le monde a apprécié, ce qui fait toujours plaisir!! ^^