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25 janvier 2011 2 25 /01 /janvier /2011 06:57

Bonjour à tous!!^^

 

 

J'espère que vous allez bien et que vous mangez plein de délicieux mets!!

Aujourd'hui, encore une recette de cake du livre OPEASI 3 livres en 1!!

Une recette facile à réaliser et qui donne un super résultat, même si mon homme a trouvé qu'il était un peu "sec".

 

 

Ingrédients :

 

150 g de farine (T110)

200 g de sucre (100 g)

100 g de beurre (crème allégée)

150 g de noisettes hachées (poudre de noisettes)

3 oeufs

2 cuillérées à soupe de chocolat en poudre

50 ml de lait

1 pincée de sel

1 cuillère à café de sucre vanillé

 

Cake-aux-noisettes.jpg

 

 

Travailler le beurre ramolli avec le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs, le sel, le chocolat en poudre, la farine et le lait. Travailler la pâte pendant 15 minutes (je n'ai pas travaillé la pâte aussi longtemps, cinq minutes à peine!).

Ajouter la poudre de noisettes, le sucre vanillé. Incorporer délicatement les blancs battus en neige. Verser dans un moule beurré.

Cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes.

 

 

 

Personnellement j'ai ajouté des noisettes entières sur le dessus et saupoudrer de sucre glace pour la déco... Ce cake n'est pas mauvais du tout et accompagne idéalement un thé entre amis car il se prête facilement au "trempage"!! MDR... ^^

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Published by Jennifer - dans Cakes sucrés
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commentaires

Kanille 28/01/2011 17:50


Hummm ! j'adore les noisettes !


Jennifer 05/02/2011 08:00



Oui moi aussi!!^^



drissia 26/01/2011 17:17


très beau ce cake et surement bon,j'aime bien les noisettes!!!
merci et bonne soirée!!
bisous


Jennifer 27/01/2011 07:53



Merci à toi pour ton passage!!


Bisous



patybio 25/01/2011 20:25


C 'est une bonne idée comme toujours!!! Tu as de très bonnes réalisations de saisons
bonne soirée paty


Jennifer 27/01/2011 07:53



Merci Paty... Le mien n'était pas très original et franchement ton gâteau des alpages était meilleur!! ^^



Poucinette 25/01/2011 08:25


et bien vive les cakes !!!!! :) miam ma JENNIFER


Jennifer 25/01/2011 10:33



Merci Poucinette!! ^^


Oui vive les cakes qu'on peut facilement manger et emporter!! ^^



bree13 25/01/2011 07:06


il est bien garni !


Jennifer 25/01/2011 10:33



Oui, j'ai ptet mis un peu trop de noisettes au dessus!! ^^ MDR...