Papillotes de poisson et ses légumes

Alors pour changer un peu, et puis parce que je ne voulais pas passer trois heures en cuisine... je me suis dit que j'allais tenter de faire des petites papillotes de poisson, histoire de voir si c'est aussi extra qu'on le dit!! ^^

Ingrédients  pour 3 papillotes :

3 tranches de poisson (cabillaud pour moi)

2 tomates

1 courgette

Un peu de poivron

De la crème liquide

Sel, poivre, herbes de provence

Pas de mystère, il suffit de prendre du papier sulfurisé, si vous n'avez pas de papillote en silicone, de le couper d'une trentaine de centimètres puis d'en plier les bord pour fermer avec des agrafes. Une fois la barquette faite, placer le poisson, assaisonner à votre convenance (sel, poivre, herbes de provences pour moi), mettre les rondelles de tomates par-dessus et des demi rondelles de courgettes tout autour. Ajouter de la crème liquide mettre les poivrons par dessus en décor et pour un petit goût supplémentaire, puis refermer la papillote à l'aide d'agrafes et mettre à cuire pendant 30 minutes à 200 °C.

Servir accompagné de riz ou de pâtes pour ceux qui aiment les plats un peu plus consistants!^^