Bonjour à tous!!

Voilà la petite recette qui accompagnait mon velouté de courge butternut. Ces brochettes ont fait très plaisir à mon homme qui adore les Saint Jacques. Bien entendu, nous aimons le sucré salé, donc ce fut un réel plaisir à manger!!

Ingrédients pour 4 brochettes :

20 Noix de Saint Jacques (j'ai utilisé des surgelées)

8 tranches de lard

Une cuillère à soupe de miel

De la poudre d'amande

Faire cuire les Saint Jacques jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore souples sous la fourchette.

Faire cuire les tranches de lard.

Enrouler 8 noix de Saint Jacques chacune dans une tranche de lard, réserver.

Mettre le reste des noix dans le miel (une par une) puis les rouler dans la poudre d'amande pour les recouvrir entièrement.

Faire revenir quelques secondes de chaque côté les noix de Saint Jacques panées à la poudre d'amande.

Préparer les brochettes en mettant une noix de Saint Jacques sucrée, puis une salée, puis une sucrée, une salée et terminer par une sucrée.

Servir de suite avec une soupe ou une salade.

Bonjour à tous,

Encore un peu de lecture!! Et oui, j'ai vraiment pris du retard côté lecture donc là j'avoue que je me rattrape autant que je le peux! D'une part parce que cela me détend, d'autre part parce que parfois je n'ai pas le courage ou la motivation pour faire autre chose, alors je passe du temps à lire!! ^^

Bon, pour en revenir à ce livre, je dois avouer que j'ai été bleuffée par l'intrigue policière sur fond d'histoire Egyptienne... Oui, je n'aurais pas imaginé pouvoir lire ce genre de roman fictif mais proche historiquement parlant de ce qui s'est réellement passé... Enfin, pour ce qu'on peut en savoir!

Résumé pris sur décitre.fr mais qui se trouve aussi derrière le livre!

Thèbes, 1324 avant J.-C.
Toutankhamon, jeune fils d'Akhenaton, règne sur un empire qui devrait être au sommet de sa puissance et de sa gloire. Mais l'époque est plongée dans les ténèbres : les guerres et la misère ravagent le royaume, le peuple est furieux et le trône d'or est menacé. Pire, une étrange affaire terrifie le souverain : dans les rues sombres de la ville sont retrouvés plusieurs corps mystérieusement mutilés et portant les insignes du pouvoir.
Toutankhamon décide alors de confier sa sécurité à Rahotep, fidèle détective proche de la famille royale. De dédales en passages secrets, celui-ci se lance sur les traces d'une énigme terrible, susceptible de mettre en péril sa famille, le roi et le royaume tout entier.

J'ai eu du mal à me mettre dans l'intrigue parce que cela se passe en Egypte et que je n'étais pas dans ma période de lecture Egypte... Mais au final, une fois l'intrigue policière mise en place et les méandres de la politique royale aperçus, je me suis trouvée prise au piège de ce roman! Bien écrit, plutôt facile à lire et très intéressant il mêle histoire Egyptienne (personnages royaux connus) avec une intrigue réellement bien menée! Cadavres torturés de manière cruelle et innovante pour l'époque, l'enquêteur nous entraîne dans les coulisses du pouvoir Egyptien. Le journaliste qui l'a critiqué sur le livre disait que sa version de l'histoire était sans doute plus proche de la réalité que ce à quoi on a pu nous habituer...

J'avoue que le ton très moderne du roman, la facilité que l'on a à se mettre dans la peau du personnage rend l'Egypte ancienne très "semblable" en bien des aspects à notre époque!

A lire pour ne plus jamais avoir la même vision de l'histoire ancienne!! ^^

Bonjour à tous!! ^^

Voici la première petite recette que j'ai prise dans un des livres reçus pour Noël!! ^^

Bon, j'ai changé le fruit parce que je n'avais pas d'abricots, mais l'idée générale est la même!!^^

La recette est tirée du livre "750 g de plaisir Gourmandises", qui a trouvé la recette sur le blog de Sophie.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 18 minutes pour des version muffins, 30 à 40 minutes pour une version gâteau.

Pour 13 moelleux (16 à l'origine de la recette) :

3 pommes

1 yaourt nature

2 oeufs

30 g de beurre

3 cuillère à soupe de sucre en poudre

200 g de farine (T 110)

1 sachet de levure

Un peu de sucre en poudre

Peler et couper en petits dés deux pommes.

Faire cuire dans une poële du sucre en poudre à feu vif pour faire un caramel rapide, et y mettre les dés de pommes pour les caraméliser.

Préchauffer le four à 200 °C.

Battre les oeufs avec le yaourt et les 3 cuillères à soupe de sucre en poudre. Ajouter le beurre préalablement fondu, puis la farine et la levure et bien mélanger.

Ajouter les dés de pommes caramélisés et verser dans des moules à muffins en silicone.

Peler la dernière pomme et en couper des tranches. Disposer les tranches sur le dessus des moelleux pour les décorer.

Enfourner pour 18 minutes. Puis laisser les moelleux refroidir avant de démouler et de servir!

Bonjour à tous!!

Aujourd'hui, encore une petite recette de Maman Câline (C'est maman qui l'a fait) à laquelle je n'ai pas pu résister bien longtemps!! ^^

J'ai donc décidé de tester (j'avais acheté des Oréo exprès pour ça parce que ces derniers temps je n'achète quasiment plus de gâteaux industriels! ^^) et je n'ai pas été déçue! La recette est simple à réaliser, un peu collante lors de la formation des boulettes mais bon, mis à part ce petit détail, rien de bien compliqué!

Et franchement, c'est très bon! J'ai vraiment beaucoup aimé!! ^^

Encore merci à Maman câline pour ses recettes originales et qui ravissent les papilles des gourmands!! ^^

 Dans la recette de Maman Câline, on peut recouvrir les truffes d'un tas de choses différentes, mais chez moi nous n'apprécions pas le mélange menthe chocolat, ou orange chocolat d'ailleurs, et mon homme est fan de noix de coco, alors je me suis dit que noix de coco ce serait une première étape pour tester la recette! Mais je suis sure qu'avec un autre goût ça doit aussi rendre très bien!! ^^

Bonjour à tous,

Je viens de terminer le dernier livre que j'avais en cours... Je suis super contente parce que j'avoue que je n'avais pas trouvé énormément de temps pour lire ces dernières semaines, et là j'ai terminer les trois quarts du livre en trois ou quatre jours!! ^^

J'avoue que quand j'ai commencé ce livre je ne devais pas être très motivée, ou alors je devais être fatiguée, car j'ai eu beaucoup de mal à me mettre dans l'histoire, je trouvais le début assez long et pénible à nous mettre dans l'intrigue... Mais au final, j'ai retrouvé la motivation et sincèrement l'histoire est prenante, il faut juste lui laisser le temps de se mettre en place!

Il s'agit d'un double meurtre dans une lande près du cercle de pierres de Nine Sisters Henge. L'histoire nous entraîne à Londres sur les traces d'une jeune femme, fille de flic, qui décide de mener une vie tout à fait contraire à ce dont rêvaient ses parents... Mensonges, omissions, désirs de croire malgré tout à une autre histoire... Les personnages sont tous assez complexes, ils ont tous quelque chose à cacher, quelque chose qui les ronge, et quand en plus les inspecteurs qui enquêtent ont un conflit latent à règler, cela donne un roman très imprévisible...

 Le chemin est tortueux, la fin est assez surprenante donc c'est plutôt sympa pour un policier, on n'a pas l'impression de savoir ce qu'il va se passer pendant tout le roman...

Un gros bouquin, quelques 750 pages, qui permet de se détendre autour d'une intrigue bien menée même si j'avoue avoir été un peu désarçonnée par les acteurs principaux de cette fresque policière (les inspecteurs Lynley et Havers!).

En revanche, je conseille d'avoir du temps devant soi pour le lire, je pense qu'il doit être difficile à bien entrer dans l'intrigue si on ne le lit pas de façon régulière.