Et oui, encore des muffins!! C'est si vite fait et je ne savais pas quoi faire pour le goûter... Donc, j'ai pris différentes recettes et fait un petit mélange!! ^^
Ingrédients :
160 g de poudre d'amande
240 g de farine T 110
80 g de sucre
1 sachet de poudre à lever
Cannelle au goût
2 yaourts nature
2 oeufs
100 ml de compote de pomme poire maison (sans sucre ajouté!!)
Des fruits secs, pâte à tartiner et amandes.
Mélanger les ingrédients humides dans un saladier (yaourts, oeufs et compote). Ajouter tous les ingrédients secs préalablement mélangés entre eux.
Verser une partie de la pâte dans des moules, disposer votre garniture (fruits secs, ou pâte à tartiner), recouvrir de pâte et décorer d'amandes.
Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.