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  • : Travaux créatifs d'une maman
  • : Un petit blog pour partager mes réalisations personnelles, inspirées par ce que je trouve dans des livres, sur des blogs ou autres sites...
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14 septembre 2010 2 14 /09 /septembre /2010 07:23

Encore une petite recette que j'ai chiné sur le blog de Sophie! Et oui, je regardais son blog pour voir si elle avait posté une nouvelle recette intéressante, et hop, je suis directement tombée sur cette recette, qui m'a plu de part sa simplicité.... En revanche, je suis absolument d'accord avec Sophie pour dire qu'il ne faut absolument pas en abuser! Cette recette contient beaucoup de matière grasse... Mais bon, comme je ne voulais pas quelque chose de trop compliqué je me suis dit que cela ferait amplement l'affaire, surtout qu'elle est au chocolat et que mon homme en raffole. Espérons que cela plaise aussi à mes beaux parents qui viennent prendre le goûter!! ^^

 

Ingrédients :

 

200 g de chocolat (j'ai pris du 70%)

200 g de beurre

120 g de sucre (j'en ai mis 100 g)

70 g de farine (T 110)

 

Gateau-suzy-herme.jpg

 

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Fouetter les oeufs avec le sucre, puis y rajouter le chocolat fondu. Incorporer la farine (normalement il faut la tamiser, mais moi je ne l'ai pas fait vu que j'utilise de la T 110).

Enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Planter la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir légèrement mâculée de pâte, mais le dessus doit avoir un aspect craquelé, donc plus sec.

 

gateau-suzy-Herme-pierre.jpg

 

 

  Ce n'est pas un gâteau que je referais souvent... Je l'ai trouvé assez "gras" à manger, allez savoir pourquoi! Mais en le mangeant j'avais l'impression d'avoir du beurre dans la bouche, peut-être l'effet de mon imagination suite à sa réalisation! Enfin, bref, il est moins à mon goût que les versions allégées!! Mais je suis contente de l'avoir testée quand même, maintenant je sais qu'il y  des gâteaux que j'aime moins que d'autres! Impressionnant non? Surtout pour quelqu'un qui pensait aimer tous les gâteaux aux chocolat!! ^^

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commentaires

P
<br /> Très bon, moi aussi, je veix que tu en refasse..<br /> <br /> <br />
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