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Voilà des petits cookies pour changer des muffins! J'adore les muffins, mais il faut aussi changer de temps en temps pour ne pas se lasser!! Quoi que je ne me lasse pas facilement des bonnes choses, surtout quand on peut les décliner sans difficultés!! ^^
Donc sur le blog de Miam... Maman cuisine, il y avait cette délicieuse petite recette qui m'a fait de l'oeil parce que j'avais du nutella à la maison, et qu'au lieu de laisser mon homme le manger à la petite cuillère, je préfère le mettre dans des recettes pour que ce ne soit pas que de la gourmandise! MDR... Même si cela s'y apparente beaucoup!! ^^
Ingrédients (16 cookies) :
85 g de margarine allégée
60 g de sucre roux
150 g de farine (T 110)
1/2 sachet de poudre à lever
1 pincée de sel
1 oeuf
Des noisettes
3 cuillères à soupe de nutella
Fouetter la margarine avec le sucre pour obtenir un mélange homogène. Puis y ajouter l'oeuf battu, la farine, la levure et le sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
Ajouter le nutella mais ne pas trop mélanger pour laisser de grosses marbrures.
Disposer des petits tas de pâtes sur une plaque silicone, puis la poser sur la plaque du four, mettre une noisette au milieu de chaque cookies et enfourner pour 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Délicieux petits cookies au bon goût de nutella, tout le monde a beaucoup aimé!! ^^
