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Bonjour!! ^^
Pour l'anniversaire de mon loupiot, j'ai prévu plusieurs gâteau, dont un réalisé par ma soeur, pour m'aider d'une part et pour son plaisir, elle voulait lui faire un gâteau à l'effigie de Flash MacQueen!! ^^
Donc, l'un des gâteaux que j'ai réalisé était un cake aux carambars, que j'ai pris dans le livre "Bonbec party" de Barbara Chevalier.
Ingrédients :
20 carambars (originaux)
100 ml de lait
100 g de beurre (80 g de beurre allégé et 20 g de margarine faute de 100 g de beurre)
150 g de farine (T110)
3 oeufs
80 g de sucre
1/2 sachet de levure
Faire fondre 14 carambars dans le lait à feu doux. Quand ils sont bien fondus, laisser tièdir.
Battre les oeufs avec le lait.
Ajouter la farine, la levure, le sucre et le beurre fondu. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Filmer et réfrigérer pour une petite heure (j'ai laissé seulement 10 ou 15 minutes!!).
Couper les 6 carambars restant en petits morceaux. Les incorporer à la pâte.
Enfourner 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
La lame d'un couteau planté au milieu doit ressortir sèche.
Oui je sais, sur la photo il manque des morceaux de mon cake! Mais c'est parce que je l'ai décoré pour l'anniversaire de mon loupiot, les photos du résultat seront pour plus tard!! ^^
