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  • : Travaux créatifs d'une maman
  • : Un petit blog pour partager mes réalisations personnelles, inspirées par ce que je trouve dans des livres, sur des blogs ou autres sites...
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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 07:43

Je voulais une recette de brioche facile et si possible réalisable à la machine à pain... En cherchant sur le net, j'ai trouvé le blog les délices d'une maman, sur lequel il y avait cette recette somme toute très simple à mettre en oeuvre... Je me suis donc laissée tenter pour voir si elle était aussi bonne qu'elle le semblait. ^^

 

Ingrédients à mettre dans la MAP dans l'ordre :

 

2 oeufs

150 g de beurre (allégé pour moi)

60 ml de lait

1 cuillère à café de sel

3 cuillères à soupe de sucre

365 g de farine (T 110)

1 sachet de levure du boulanger

 

Choisir le programme "pain sucré" et laisser faire la machine!!

Je crois que le plus long est d'attendre!! ^^

 

Brioche-MAP.jpg

 

Et bien franchement, je ne suis pas déçue! Je pensais qu'avec ma farine assez lourde puisque complète la brioche ne monterait pas et ne serait pas très bonne... Et finalement, quelle ne fut pas ma surprise en sentant le délicat fumet qui se dégageait de la machine à pain et en voyant la magnifique brioche toute gonflée que j'en sortais! Au goût elle est très bonne, mais je pense qu'elle mériterait un peu plus de sucre ou alors un arôme comme un peu de rhum, ou de la fleur d'oranger, ou encore de la vanille! Je réessaierais donc sans problème cette recette merveilleusement facile à réaliser et vraiment trop bonne! Voilà une recette comme je les aime! ^^

 

Brioche-MAP-tranche.jpg

 

Brioche-MAP-tranche-2.jpg

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commentaires

M
<br /> OHHH la belle mie!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Oui! J'ai été surprise aussi par la beauté de cette recette exclusivement MAP... Alors qu'habituellement toutes les blogeuses qui partagent des recettes font cuire au four... DOnc, là pour une<br /> petite brioche facile, elle est bien sympa!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />